kalorie

Snažíte se shodit pár kil, ale jde to těžko? Možná vám ve štíhlejším já brání nedostatečný a nekvalitní spánek, stres, nedostatek bílkovin a řada dalších věcí, které považujete za nepodstatné. A přitom hrají významnou roli.

Vejce není zdaleka takovým strašákem, jak se o něm donedávna kvůli žloutku soudilo. I tak hodně lidí dává přednost bílku. Podle vědců pro to nejsou zásadní důvody, pouze při některých onemocněních. Co vlastně bílek obsahuje, jaký je jeho nutriční profil a jaký má přínos pro lidské zdraví?

Pokud neudržíte své chuti na uzdě a najíte se těsně před tím, než jdete spát, rozhodně přiberete. Tohle varování slyšel asi každý, spolu s radou, že jíst by se mělo nejpozději tři hodiny před usnutím. Přitom to nemusí být tak úplně pravda.

Voní, rozplývají se na jazyku, skvělé jsou samotné, ale i se sýrem či masem. Obecně si jich ale málo vážíme a považujeme je jen za jeden z nejobyčejnějších druhů ovoce. Hrušky přitom mají co nabídnout, a to nejenom po stránce gastronomické.

Mnozí z nás se museli naučit šetrněji zacházet s penězi. „Co kdybychom stejným způsobem přemýšleli o kaloriích?“ navrhuje Susan Bowerman, expertka na výživu společnosti Herbalife Nutrition. Jak na příjem kalorií, abychom netloustli?

Těstovin je na trhu celá řada, jsou vyrobené z bezlepkových plodin, z pšenice či z luštěnin. Jaké jsou jejich benefity, které si máme vybrat a proč?

Počítání kalorií se dnes stalo téměř náboženstvím. Nejeden dietář tak dokáže vysypat energetickou hodnotu jablka z hlavy a pečlivě si zapisuje každou snědenou potravinu i její obsah.

Je počítání kalorií důležité, nebo zbytečné? A dále – záleží na tom, z jakých zdrojů tyto kalorie čerpáme? Pravda je někde uprostřed, od každého názoru si můžeme něco užitečného vzít a s ničím to nepřehánět.

Již dnes se elektronika promítá do stravování, diet, sportu a obecně zdravého životního stylu. Máme k dispozici chytré náramky, hodinky, online kurzy hubnutí… Fungují tyto pomůcky lépe než před deseti lety a jak moc nám vlastně pomáhají? Zeptali jsme se odborníků – dokud ještě nějaké máme.

Je „kaloričtější“ pivo, nebo rum? Energetická hodnota alkoholických nápojů se obecně uvádí na množství 100 ml. Jenže tento údaj je velmi matoucí, protože pivo nepijeme po deckách ani rum na půllitry.

Mobil už není kilová cihla bez displeje. Umí najít nekuřáckou hospodu, objednat jídlo do domu, objevit restauraci, kde čepují kohoutkovou vodu a ještě mnohem víc.

Zelenina a ovoce nehraje v našich jídelníčcích prim. Vyřazujeme přílohy v honbě za lepší postavou, ale na druhou stranu si neodpíráme bagety a hambáče. Co na to Iva Málková ze STOBu?

Značení GDA poskytuje informaci o obsahu energie a živin. Není ale zatím povinné a v oblasti značení panuje zmatek a obcházení pravidel. Proč cpát zákazníkům pod nos, co si kupují…