listerie

Evropský úřad pro bezpečnost potravin zakázal prodej mražené zeleniny z maďarského závodu. Kmeny bakterie listeria v něm přetrvávaly navzdory provedeným čisticím a dezinfekčním postupům. Zeleninu z českého trhu stahuje i společnost Iglo.

Už dlouho jí nikdo neviděl, ale dnes se objevila na Opavsku. Jmenuje se Listeria monocogenes, je velmi nebezpečná a na pozoru by se před ní měli mít hlavně těhotné ženy, starší lidé a děti.

Průměrné kuchyňské prkénko má na sobě o 200 % více fekálních bakterií než průměrné záchodové prkénko. Praví web ministerstva. Tak se na to podíváme. Máme v kuchyni takové nechutnosti?