mango

Mango je nejen chutné, ale i zdraví prospěšné. Pomůže třeba s imunitou nebo trávením. Patří k nejuniverzálnějším druhům ovoce. Dá se jíst čerstvé, v dezertech i v masitých pokrmech.

Exotické ovoce mango už řada lidí poměrně běžně zařazuje do svého jídelníčku a zkouší nejrůznější recepty. Mnohdy si ale nevíme rady s tím, jak ho snadno naporcovat a jíst.

Jak jednou ochutnáte zralé mango, už nebudete chtít jiné. Problém je v tom, že v obchodech se obvykle prodávají manga nezralá, která vám doma nemusí dozrát. Prostě jen shnijí. Jak se orientovat v nabídce a koupit to, co vám opravdu bude chutnat?

Vzhledově jsou si dost podobné, ale chuťově jsou diametrálně odlišné. Jak mango a avokádo vybrat a k čemu použít?