Posedlost zdravým jídlem. Termín ortorexie se skládá z řeckých slov orthos - správný a orexis - chuť. Poprvé tuto chorobu pojmenoval a popsal americký lékař Steven Bratman v knize Health Junkies (Fanatici zdravé stravy). Člověk se stává posedlý dodržováním pravidel „zdravé“ výživy – hovoříme tedy o jistém druhu stravovacího terorismu a obsedantním přístupu ke stravování.
Ortorexie patří mezi poruchy příjmu potravy (podobně jako mentální anorexie a mentální bulimie), ale obsahuje i psychopatologii z okruhu obsedantně kompulzivních poruch – trvalé myšlenky související s jídlem a jeho přípravou, které navozují úzkost, a ritualizované jídelní návyky.