pekařský med

Čaj s medem je zdravější než s obyčejným cukrem, med mimo jiné obsahuje vitaminy a užitečné enzymy. Pokud lžičku s medem vložíte do horkého čaje, nic se neděje, jinak je to při pečení.

V pátek se na Farmářském tržišti Jiřák představí kvalitní český med a také stejnojmenná značka. Pod tímto označením dostanete med skutečně český a neředěný různými náhražkami. Po Svatomartinském vínu, růžovém vínu, českém pivu z minipivovarů a Jablečných slavnostech pokračuje Archetyp o. s. společně s MČ Praha 3 v představování tradičních českých potravinářských komodit.

Možná jste si v obchodě všimli medu, který nese označení „pekařský“. Co že je to za med? Je jiný? V čem se liší od „normálního“ medu a k čemu ho můžeme používat?