pražírna

Makadamové ořechy patří mezi ty, které v obchodě často míjíme. Hodně dělá jejich cena, která je v kategorii ořechů vůbec nejvyšší. Sto gramů pořídíte od devadesáti korun výše. Proč tolik a jaké jsou vůbec benefity makadamových ořechů?

Pražení je kouzlo, kdy se ze zelených, ne zvlášť chutných zrn, stává hnědá lahodná káva. Je to složitý chemický proces, který vyžaduje zkušenosti. Pojďte se podívat, jak se praží káva tam, kde ji mají rádi.

Než přistane voňavý hrnek kávy na našem stole, urazí dlouhou cestu. Víte, kde roste nejlepší káva, kdy začíná vonět a že tu nejvzácnější kávu sběrači preparují ze zvířecích výkalů?