řeřicha

Nemůžete se dočkat vlastních výpěstků a sklizně? Můžete si čas do jara ukrátit klíčením. Ať už vezmete jakékoliv semínko ze spíže, lze v něm díky vodě a péči aktivovat živiny a mnohé důležité látky.

Nejen zjara, nejen doma vypěstovanou a nejen řeřichou setou by si měl alespoň občas každý obohatit svůj jídelníček. Příznivých účinků konzumace řeřichy je podle všeho mnohem víc, než se obvykle uvádí.

Je plná vitamínů, minerálů a dalších cenných látek. Pěstovat si ji můžeme průběžně sami doma po celý rok. Je absolutně nenáročná a nevyžaduje od nás žádnou péči. Řeřicha přitom dodá našemu tělu látky, které po zimě postrádá.

Rostlinné klíčky a výhonky jsou zdrojem celé řady zdraví prospěšných látek. Klíčení zvládnou i začátečníci. Zkusit můžete řeřichu, vojtěšku, mungo, čočku nebo čím dál oblíbenější pohanku.