sójové mléko

V porovnání s jinými rostlinnými nápoji může mít sójové „mléko“ s ohledem na některá dřívější tvrzení o potenciálních rizicích jeho konzumace méně příznivců. Jak moc se liší v nutričním složení od sójových bobů, jaké má zdravotní a nutriční benefity a nač si dát pozor?

Má krabici jako mléko, má barvu jako mléko, ale s krávou nemá nic společného. Rostlinné nápoje nahrazující kravské mléko mají své pevné místo na trhu. Z čeho se vyrábí a komu slouží?