špagety

Špagety à la carbonara, které nakazily Plzeň, nejsou zdrojem nákazy poprvé. Hygienici upozorňují na obecné riziko tohoto pokrmu.

Na západě Čech bylo až do včerejška zaznamenáno 133 případů salmonely, přičemž 71 osob skončilo v nemocnici. K nákaze došlo po konzumaci špaget carbonara.

Kolínka, vřetena s řasou nebo černé špagety? Podle čeho vybírat? Podívejte se, jakou roli hraje složení či tvar, jaký je rozdíl mezi vaječnými a bez vajec a čím se těstoviny barví.