svařené víno

Svařené víno, známé pod zkráceným názvem svařák, je nápojem, který si mnoho z nás spojuje s tím nejlepším z chladných měsíců. Zasněžené ulice, vánoční trhy, přátelská setkání nebo klidný večer doma s hrnkem horkého nápoje, to všechno tvoří jedinečnou atmosféru zimy. Ale co když nechcete, nebo nemůžete pít alkohol? Pro všechny, kteří hledají nealkoholickou alternativu, je tu svařák bez alkoholu.

Svařené víno si můžete připravit sami doma. Poradíme, jaké víno vybrat a s jakým kořením ho nakombinovat. A nezapomínáme ani na ty, kteří chtějí svařené víno bez práce.

Oblíbený zimní nápoj nemá prakticky žádná legislativní pravidla. Jako svařák může být prodáván nápoj skládající se v zásadě z „čehokoli“. Když si svařené víno připravíme přímo doma, jeho složení a chuť vyladíme sobě na míru.

V zimních dnech je dobré se zahřát. Doma u kamen nebo výborným nápojem. Nemusí vždy obsahovat alkohol. Zkuste zázvorový čaj, pohankový s malinami či jablečný nápoj se skořicí a medem.

Pořadatel Farmářských trhů na Proseku na Praze 9 chce v listopadu ozvláštnit obvyklou nabídku a pozvat návštěvníky na zastavení s klasickými zabíjačkovými specialitami. Chybět nebude zabíjačková polévka a guláš, škvarky, klobásky přímo z udírny s křenem, ani oblíbený svařák. Čtěte téma: Svařené víno nemá přesná pravidla. Je to ještě víno?

Dělení vína na tři druhy: Dá sa, nedá sa a dá sa svařit, podle znalců neplatí. I svařák chce kvalitní surovinu. Při jeho přípravě si ale každý dělá, co se mu zachce.