Zdravotní tvrzení – jedná se o jakékoli sdělení nebo zobrazení (grafické, obrazové nebo symbolické), které uvádí, navrhuje nebo naznačuje, že potravina (patří sem i doplňky stravy) má určité vlastnosti.
Zdravotní tvrzení jsou zakázána, pokud nejsou schválena a zahrnuta do příslušných seznamů.