Pro žloutenku je typická zvýšená hladina bilirubinu v krvi, což se navenek projeví žlutým zabarvením očního bělma, sliznic, kůže a dalších tkání. Žloutenka obvykle signalizuje nějaký problém s játry, ale může se objevit i v případě onemocnění jiných vnitřních orgánů.