Bylinková omáčka

Ingredience:

Autor: www.bileplus.cz

150 g tvarohu

2–3 lžíce mléka

2 lžíce citrónové šťávy

3 lžíce olivového oleje

lžička medu, sůl

4 lžíce jemně nasekaných čerstvých bylinek (petrželka, pažitka, bazalka, řeřicha, oregano)

červená paprika

Postup:

1. Bylinky opláchneme, jemně nasekáme a pokapeme lžící olivového oleje. Necháme chvíli odpočinout.
2. Tvaroh vyšleháme s olejem a mlékem, dochutíme medem, solí a citrónovou šťávou.
3. Ke směsi přidáme bylinky v oleji a na kostičky pokrájenou papriku.