Grilované rolky plněné cuketou, anglickou slaninou a sýrem

Ingredience:

Autor: www.bileplus.cz

2 menší cukety

plátky anglické slaniny

stroužek česneku

sýr Cottage

nakládaná sušená rajčata

bazalka

sůl

pepř

olivový olej

Postup:

1. Cuketu podélně nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme cca 15 min. „vypotit“.
2. Na olivovém oleji lehce osmahneme nahrubo nasekaný česnek, přidáme nakrájená sušená rajčata a sýr.
3. Dle chuti osolíme a opepříme, nakonec přidáme nasekanou bazalku.
4. Na plátky cukety klademe plátky anglické slaniny a naplníme připravenou směsí.
5. Srolujeme malé závitky, které propíchneme párátky.
6. Na grilu připravujeme asi 5–10 minut.