Ingredience:
1/4 l mléka
50 g řapíkatého celeru
menší jablko
sůl nebo cukr
Na ozdobu:
řapíkatý celer
Postup:
- Celer očistíme a nakrájíme na kousky.
- Jablko oloupeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na kousky.
- Vše vložíme do mixéru, přilijeme vychlazené mléko a asi minutu šleháme.
- Podle chuti buď osolíme, nebo osladíme.