Tvarohové placičky

Ingredience:

Autor: www.bileplus.cz

500 g tvarohu

1 velké vejce

3 plné lžíce polohrubé mouky

1 lžíce rozehřátého a vychladnutého másla

sůl

máslo na smažení

kysaná smetana

drobné ovoce (maliny, jahody, borůvky, rybíz…)

Postup:

1. Vejce ušleháme do pěny.
2. Přidáme ho k tvarohu, přimícháme mouku, sůl a vše důkladně promícháme.
3. Z těsta vytvarujeme malé placičky, které na malém množství másla opékáme.
4. Podáváme s kysanou smetanou.
5. Chceme-li mít sladkou variantu, přidáme do těsta cukr, do kysané smetany přimícháme drobné ovoce a hotové placičky pocukrujeme.