Žemli nakrájíme na kousky a zvlhčíme mlékem. Nakrájenou slaninu rozškvaříme, přidáme na drbno nakrájenou cibuli a osmažíme. Houby očistíme, nakrájíme a přidáme ke slanině s cibulí a krátce podusíme. Po chvíli přidáme nakrájená rajčata a ještě dusíme.
Lilky podél rozkrojíme, vydlabeme vnitřky, které přidáme s vymačkanou žemlí a vejcem do rozdušené směsi. Osolíme, okořeníme a směsí naplníme vydlabané lilky. Pečeme ve vymazaném pekáčku v mírně vyhřáté troubě.
Podáváme s vařenými bramborami.
Foto: SXC
ČLÁNKY DO MAILU