Zeleninu očistíme, nakrájíme na malé kousky a lehce osmahneme na másle nebo olivovém oleji. Přidáme rozkrájená rajčata a ještě chvíli, asi pět minut smažíme. Osolíme, opepříme.
Lilky opláchneme, podélně rozřízneme na dvě půlky, vydlabeme a vydlabanou hmotu přidáme do zeleninové směsi. Nádivkou naplníme vydlabané půlky lilků, vložíme do vymazané zapékací misky, zalijeme vývarem nebo smetanou a dusíme při mírné teplotě asi třicet minut. Zdobíme sekanou petrželkou. Podáváme s rýží nebo s brambory.
ČLÁNKY DO MAILU