Pro čokoládu a čokoládové výrobky platí určitá pravidla, která musí výrobci dodržovat. Je sice legitimní, že v nabídce obchodů lze nalézt i různé náhražky, ale nesmí se tvářit „jako čokoláda“. Aktuální je toto téma vždy před svátky, ať již vánočními, nebo velikonočními, kdy se zájem o tento sortiment výrazně zvyšuje. Jak si tedy nekoupit ošizeného Mikuláše?