Řetězce vynakládají nemalé prostředky na modernizaci svých prodejen, nebo dokonce zcela nové prodejny staví. V čem jsou jiné, jak moc jsou soběstačné?
Stejně jako všechny prodejny Billa v České republice disponuje i zcela nová prodejna Billy v Jindřichově Hradci moderními technologiemi, které jsou ohleduplné k životnímu prostředí. Billa proto podniká kroky, které zajistí udržitelnou budoucnost, mimo jiné prostřednictvím plánu udržitelnosti Plán B.
Galerie: Plán B: kampaň společnosti Billa se zaměřením na udržitelnost
Ten zahrnuje například využití nákupních příručních košíků, které obsahují 75–95 % recyklovaného plastu, využití sáčků k opakovatelnému používání či odnosné tašky z recyklovaného a dále recyklovatelného plastu. Dle Plánu B, stejně jako v ostatních prodejnách ani v této Billa nenabízí od nového roku jako první řetězec klecová vejce.
Další novinkou, kterou Billa zavedla jako první obchodní řetězec v Česku, jsou celopapírové sáčky na pečivo, které obsahují 50 % recyklovaného papíru, díky čemuž se šetří primární zdroje a energie nezbytné pro jejich výrobu. Eliminací plastového okna se navíc ušetří až 18 tun zbytného plastu. Samozřejmostí už jsou dnes nové černé děliče v regálech vyrobené z rPETU či využívání digitálních cenovek, díky nimž Billa ročně ušetří 2 250 000 listů papíru velikosti A4.
Nejekologičtější prodejna má i svou elektrárnu
Tu vůbec nejmodernější prodejnu najdete ale ve Ždírci nad Doubravou na Vysočině. Úplně novou celodřevěnou prodejnu tam vystavělo Penny. Díky použití moderních a šetrných technologií a inovativnímu stavebnímu postupu bude zcela energeticky soběstačná.
Nejekologičtější diskontní prodejna v Česku má vlastní fotovoltaickou elektrárnu a díky speciálnímu čerpadlu bude využívat zbytkové teplo z mrazicích a chladicích boxů na potraviny. Nebude tak potřebovat vytápění z vnějších zdrojů. Progresivní systém vytápění a chlazení obsahuje i nejnovější technologie, které umí rozpoznat, v jaké permanenci jsou jednotlivé chladicí boxy, a optimalizovat jejich chod. Čidla pak umí zasáhnout a reagovat i na situaci, kdy zákazníci zapomenou dovřít skleněné dveře.
Galerie: Billa a Penny mají hypermoderní prodejny
Prodejna ve Ždírci je druhou celodřevěnou stavbou společnosti Penny, podobná slouží zákazníkům již rok a půl i ve Skutči. Ta nově otevřená je ale ještě energeticky úspornější, protože na základě konzultací s dodavatelskou firmou byl celý objekt snížen zhruba o desetinu.
Nový obchod z 690 stromů
Na stavbu prodejny se použilo speciální křížem lepené dřevo CLT. To umožňuje stavět pevné, stabilní a současně lehké konstrukce, a to bez komplikovaného zaměřování, potřeby specializovaných prací nebo nákladného strojního vybavení. Stromy, jejichž dřevo se na stavbu používá, jsou využity ze 100 procent.
„Konkrétně na naše stavební účely připadá třetina z průřezu kmene, zbytek se pak použije na hoblované řezivo, peletky nebo výrobu papíru. Celkově tak bylo na výstavbu ždírecké prodejny použito množství dřeva odpovídající cca 690 stromům,“ říká Tomáš Hýrek ze společnosti Stora Enso, která budovu stavěla. K lepení stavebního dřeva se pak se používají certifikovaná lepidla bez formaldehydů.
Penny: nabíječky pro auta i hmyzí hotel
Prodejna nabízí nejen klasický prodejní sortiment Penny, ale její součástí je i prodejna masa a uzenin ZEMAN. Zelené okolí prodejny doplní ptačí budky, včelín a hmyzí hotel. Na parkovišti pro 102 vozů jsou i dobíjecí místa pro elektromobily.