Farmářské trhy

V sobotu 10. 9. se budou na Farmářském trhu na Kulaťáku poprvé v ČR prezentovat produkty malých a středních farmářů ze zahraničí. Již nyní se některých trzích sem tam objeví zahraniční produkty, ale v podobném rozsahu je tato akce naprostou novinkou. „Zemědělství se nedělí na české, francouzské nebo italské, dělí se pouze kuchyně a my chceme umožnit návštěvníkům našich trhů zahraniční produkty poznat,“ vysvětlují organizátoři trhů Pavel Šťastný a Miroslav Dušek, proč se k tomuto kroku rozhodli.…

Některá tržiště skončila spolu s prázdninami, jiná naopak začínají nebo přidávají prodejní dny, například na populární Náplavce můžete nově nakupovat i ve čtvrtek. A jinde?

Podívejte se, kde budou od pátku do neděle prodávat čeští chovatelé a pěstitelé a co si pro vás připravili. V nabídce je řada sezónního čerstvého zboží, například český česnek (přečtěte si: Laik nemá moc šancí poznat, jaký česnek kupuje), některá tržiště nabízejí drůbež z farmy nebo králíky z domácích chovů (Kde a kdy můžete koupit na farmářském tržišti drůbež nebo králíky?).

Český česnek byl v minulých letech z trhu vytlačen „takyčesnekem“ z Číny – je sice o dost levnější, ale nevoní, nechutná, neléčí… Ale jak rozlišit kvalitní česnek od „mrtvého“?

V neděli 11. září 2011 se v ekocentru Country Life v Nenačovicích u Berouna uskuteční již 8. ročník Biodožínek.  Součástí programu bude například finále soutěže Miss kompost, jehož moderování se zhostí Simona Babčáková. Děti se mohou těšit na písničky a hry Petry Kruntorádové. A jako každý rok i tentokrát Biodožínky nabídnou prodej biopotravin včetně čerstvě sklizené biozeleniny z vlastní farmy společnosti Country Life, přednášky, ale také exkurze do pekárny a cooking show.

Na Farmářských tržištích Praha připravili pro zákazníky novou nabídku. Na Náplavce si můžete husy a kachny z Vysočiny i bezplatně zarezervovat. Drůbež na Náplavce (pod Palackého mostem): V sobotu: drůbež z farmy s volným výběhem pro náročnější (například kuře zde stojí okolo 115 Kč/kg), stabilně každý tržní den jsou k dostání: kuřátka zvaná jarní (váha okolo 0,75 kg), běžné kuře (cca 1,8 kg), kachny, slepice, husy. Nárazově k dostání během podzimu i kohouti (kapouni) a bažantí slepičky. Plánují…

Na vlně zájmu o farmářské trhy se vezou také agentury na výzkum trhu. Co zjistil poslední průzkum? Samozřejmě nechybí pravidelný přehled trhů v celé ČR na tento týden.

Sezona je v plném proudu a před námi poslední prázdninový víkend s bohatou nabídkou čerstvého ovoce a zeleniny na farmářských trzích. Kde se bude od pátku do neděle prodávat? Pátek 26. 8. Farmářský trhy na náměstí Republiky, Praha 1… více Farmářské trhy na pěší zóně Anděl, Praha 5-Smíchov… více Farmářské tržiště Holešovice, Praha 7… více Farmářský trh Kobylisy, Praha 8… více Český farmářský trh Dolní Počernice, Praha 9… více Letňanské trhy, Praha 9… více Trhy v Kladně… více Farmářské trhy…

Trhy v Praze-Karlíně se o prázdninách konaly každý druhý týden. Počátkem září opět najíždějí na týdenní periodicitu. Už od 3. 9. budou Karlínské trhy opět každý týden v sobotu. Na Karlínském náměstí najdete prodejce i pestrý program pro děti i dospělé vždy od 8.30 do 14.30 hodin. Více: Karlínské farmářské trhy

Září je Měsíc biopotravin a s ním přichází i první akce tohoto měsíce, konaná v Praze – BIOTRH na Jiřáku. Máte rádi bio a ekologické zemědělství? Welfare zvířat a chemicky nehnojenou zeleninu? Pak je tu právě pro vás biotrh na Jiřáku. Co bude k mání? Uzeniny – maso – sýry – mléčné výrobky – čerstvě namletá mouka – koření – čaje – káva – mošty – zelenina – ovoce – mošty – vína – pečivo – občerstvení – to vše v kvalitě BIO.

Jak česnek nakupovat, uchovávat a zpracovávat? „Vše, co byste měli vědět o česneku“ – to je téma sobotních farmářských trhů v Pražské tržnici. V sobotu 27. srpna 2011 se do Pražské tržnice vrátí farmářské trhy (Holešovický farmářský trh). Organizátoři se tentokrát rozhodli návštěvníkům připravit tak trochu vzdělávací akci na téma česnek. Tato někdy kontroverzně diskutovaná plodina bude předmětem prezentace člověka nejpovolanějšího – farmáře Pavla Illa ze Šlapanic, který se již deset let věnuje…

Městská část Praha 14 připravuje u stanice metra Rajská zahrada na Černém Mostě farmářské trhy. Pilotní otevření se koná ve dvou termínech – 31. 8. a 7. 9. 2011 (vždy od 10 do 18.30 hodin) přímo u stanice metra Rajská zahrada. Součástí těchto pilotních trhů bude anketa občanů, ve které se budou moci vyjádřit k periodicitě a obsahové nabídce trhů. Na základě těchto odpovědí MČ Prahy 14 upraví dobu konání a sortiment.

Nejen česnek a cibuli od českých pěstitelů koupíte v tomto týdnu na farmářských trzích. Ožívají také místa, kde bylo přes prázdniny zavřeno. Podívejte se na kompletní přehled trhů.

Chcete si v pátek nebo během víkendu nakoupit čerstvé zboží od farmářů? Vyberte si nejbližší trh z celé ČR. Kompletní přehled termínů, prázdninového provozu a katalog všech trhů v ČR najdete na stránkách farmarsketrhy.vitalia.cz. Aktuálně: Kde koupíte zaručeně český česnek a cibuli? Pátek 19. 8.

Poctivým přístupem k prodejcům i nakupujícím si pořadatelé vysvětlují trvalý zájem o trhy v Plzni. 20. srpna 2011 se uskuteční další Plzeňské farmářské trhy. Opět na tradičním místě a čase. Pořádá je občanské sdružení ENVIC ve spolupráci s hotelem Gondola. Více o trhu: Plzeňské farmářské trhy

Český česnek se stal nedostatkovým zbožím, laik ho při nákupu ani nerozezná od dovozu. Víme, kde bude ten pravý. Týden pro český česnek a cibuli připravili pořadatelé na farmářském tržišti Jiřák (ve středu 24. srpna) a Kubáň (ve čtvrtek 25. srpna). Tržiště fungují jako obvykle (více: Farmářské tržiště Jiřák, Farmářské tržiště Kubáň), obohacené budou o program s česnekovo-cibulovou tematikou, a to vždy od 10 do 16 hodin.

O čerstvé zboží mají zákazníci zájem, pořadatelé však narážejí na problémy se zajištěním sortimentu, který by odpovídal kritériím farmářských trhů. Kde se bude prodávat tento týden?

Vyměňte pohárek za košík a přijďte na promenádu po farmářském trhu. Už od nepaměti lidstvo pociťuje rituální nutnost sdružovat se, komunikovat a sdílet svůj prožitek se stejně smýšlející skupinou lidí. Korzo – neboli hromadné procházení patří do Karlových Varů také odjakživa. Nabízí se spoustu variant, velké lázeňské korzo od Puppu k Sadovému prameni, nebo jen malé Mlýnskou kolonádou s naplněným pohárkem jedním z léčivých pramenů.

Po krátkém přerušení pokračují trhy v Lysé nad Labem, zbrusu nový trh začíná ve Strakonicích a na nedělním trhu v Táboře můžete spojit nakupování s povalováním na dece v trávě.

V pátek a zejména v sobotu můžete nakupovat na farmářských trzích na desítkách míst. Podívejte se, kde bude otevřeno. Pátek 5. 8. Farmářský trhy na náměstí Republiky, Praha 1… více Radotínské farmářské trhy, Praha 5… více Farmářské tržiště Holešovice, Praha 7… více Český farmářský trh Dolní Počernice, Praha 9… více Letňanské trhy, Praha 9… více Trhy v Kladně… více Farmářské trhy Liberec… více Farmářské tržiště Malá Skála… více Farmářské trhy Mladá Boleslav… více Polabské farmářské trhy…

Když se ministr Chalupa na jaře účastnil oslavy prvních narozenin farmářských trhů na Kulaťáku, slíbil podporu vzniku dalších trhů. Finance opravdu poskytl. Teď jen, jak se využijí…

Přestože je Plzeň o letních prázdninách poloprázdná, Plzeňské farmářské trhy pokračují bez přestávky. Zájem o kvalitní potraviny neupadá. 6. srpna 2011 se uskuteční další Plzeňské farmářské trhy. Opět se odehrají na tradičním místě - nádvoří hotelu Gondola (Pallova 12, u Mlýnské strouhy, Plzeň) a Pallova ulice od 8 do 13 hodin. Pořádá je občanské sdružení ENVIC ve spolupráci s hotelem Gondola. Plzeňské farmářské trhy jsou součástí projektu Plzeň 2015 (www.plzen2015.cz).

Ovoce a zelenina, bylinky, čerstvé ryby, uzeniny, sýry a další lokální produkty lákají zákazníky k návštěvě farmářských trhů i v druhé polovině letních prázdnin. Kde nakoupíte tentokrát?

Jeden z nových trhů v centru Prahy, na Františku, chystá změny a bere si na krátký čas volno. Tento týden máte naopak možnost nakoupit na Andělu, Kulaťáku nebo třeba ve Zlíně.

Vyberte si z bohaté nabídky farmářských trhů, ať už budete trávit nadcházející víkend doma, nebo třeba na chalupě.  Kompletní přehled termínů, prázdninového provozu a katalog všech trhů v ČR najdete na stránkách farmarsketrhy.vitalia.cz. Pátek 22. 7. Farmářský trhy na náměstí Republiky, Praha 1… více Radotínské farmářské trhy, Praha 5… více Farmářské tržiště Holešovice, Praha 7… více Český farmářský trh Dolní Počernice, Praha 9… více Letňanské trhy, Praha 9… více Trhy v Kladně… více Farmářské…

Plzeňské farmářské trhy po prázdninové pauze otevírají své brány. Po přestávce způsobené státními svátky na začátku července se Plzeňské farmářské trhy rozjíždějí ve svém pravidelném čtrnáctidenním cyklu. Nejbližší se odehrají v sobotu 23. července. Další pak pravidelně každých14 dní. „Pauza byla způsobena státními svátky a technickými obtížemi souvisejícími s organizací trhů. Od této soboty je již vše v pořádku a zájemci o kvalitní české potraviny se mohou těšit na pravidelné nákupy,“ říká…

Již po třetí se uskutečnily městské farmářské trhy před historickou budovou tržnice. Jaké byly a jaké budou ty příští? Mnozí zákazníci už vědí, na jakém místě najdou svého oblíbeného farmáře s produkty, které jim zachutnaly. „Do prodeje se začíná pomalu promítat vzájemná důvěra, farmář za své zboží ručí a zákazník se vrací. Přímo na místě řeší, zda by nešlo dělat jogurty v menším balení, na kolik způsobů lze upravit cuketu. Nebo jaké bylinky namíchat na migrénu,“ říkají pořadatelé farmářského…

Trhy tentokrát najdete například v Karlíně a u ostravského OC Futurum, na Jiřáku chystají Slavnost lesních plodů a ve Znojmě vyroste Babiččina zahrádka, nejen s nabídkou českého koření.

Organizátoři Farmářských trhů připravili pro své příznivce již čtvrté vydání časopisu. V novém čísle časopisu Farmářské trhy se dozvíte, kdo již vařil FARM MENU, že žádný český farmář nemá moře, nebo jaký vztah k farmářským trhům má MAKRO. Dále recepty, zajímavosti z trhů u nás i v zahraničí a pohled na trhy v médiích. Také se můžete zapojit do soutěže o farmářské košíky.

V pátek a zejména v sobotu můžete nakupovat u farmářů čerstvé sezónní zboží. Nebo se podívat na otevření nové farmářské prodejny. Farmáře najdete na mnoha místech i o víkendu, někde i v neděli. Na pátek zve zákazníky Farma Němcova na otevření nové farmářské prodejny na Vinohradech… více. Pátek 15. 7.